1. Bahan yang Dibutuhkan:

• Gula pasir murni (sukrosa, lebih baik food grade atau analisis grade).
• Air suling/deionisasi (bukan air keran, untuk menghindari ion atau mineral lain).
• Alat ukur:
  • Timbangan digital (presisi minimal 0,1 gram).
  • Gelas ukur atau pipet.
  • Botol atau beaker bersih.

---

📌 2. Prinsip Dasar Perhitungan:

• 1 °Brix = 1 gram gula dalam 100 gram larutan total.
• Contoh: Untuk larutan 10 °Brix, kamu butuh 10 gram gula + 90 gram air.

---

📌 3. Tabel Praktis Pembuatan Larutan Brix:

Target Brix	Gula (gram)	Air (gram)	Total Berat (gram)
5 °Brix	5 g	95 g	100 g
10 °Brix	10 g	90 g	100 g
15 °Brix	15 g	85 g	100 g
20 °Brix	20 g	80 g	100 g
25 °Brix	25 g	75 g	100 g